Seznam zeleniny co pěstujeme a jaké obsahuje za prospěšné látky najdete v tomto odkazu.

CELER

MRKEV

ČERVENÁ ŘEPA

BRAMBORY

ŠNITLIK

CIBULE NAŤOVÁ

CIBULE

CIBULE POSCHOĎOVÁ

PÓREK

ČESNEK

PETRŽELKA

ŘEDKVIČKY

ČERNÁ ŘEDKEV

HOKAIDO RED CURRY, BLUE CURRY

CUKETY

LUFA EGYPTSKÁ

Lufa kvete žlutými květy: nejprve vykvétají samičí, později samčí. Plody lufy jsou také jedlé, chutné a křehké. Ovšem pouze mladé, pokud je sklidíte do týdne či dvou po opylení květů. Později již jejich vláknina sílí.
Sklizeň mycích žínek
Pro výrobu žínky musí být plody zcela zralé – někdy potřebují až pět měsíců. V našich podmínkách se sklízejí obvykle až v říjnu či listopadu. Pravou dobu poznáte snadno, neboť zralé plody jsou suché, lehké, a na jejich konci se otvírá víčko, z něhož se začnou uvolňovat semena. Plody však venku nikdy nenechávejte zmrznout. Semena vyklepejte a uschovejte pro další rok. Plody namočte do vody, v níž se po chvíli začne oddělovat slupka a později i dužina od cévních svazků, pletiva, které bude tvořit žínku. Od zbytků dužiny pletivo očistěte pod proudem vody. Vypreparovanou žínku důkladně usušte, nejlépe na slunci, které ji vybělí.

Požadavky pěstování
Půda: zahradni zemina, kompost - pH 6,6 až 7,2 neutrální
Světlo: slunné stanoviště
Zálivka: vydatná
Hnojivo: v zálivce
Teplota: do +5°C

ŠPAGETOVÁ DÝNĚ

KEDLUBNOVÁ DÝNĚ

PATIZON

VODNÍ MELOUN

ŠPENÁT

RUKOLA

LISTOVÁ HOŘČICE

KOZLÍČEK POLNÍ

LEDOVÝ SALÁT

ČERNÝ KOŘEN

RAJČATA

RAJČENKA TAMARILO

je nenáročný vytrvalý polokeř s velkými srdčitými listy, dosahuje výšky 1 - 2 m. Květy i šťavnaté plody rostou v hroznech. Bohatě plodí. NA ZIMU UKLIDIT!!!

Je to rostlina, která vyrůstá v polokeř, neboť tvoří zelené větve, které velmi pomalu dřevnatí. Listy jsou veliké až 20 cm dlouhé a 12–15 cm široké. Mají vejčitý tvar, na konci jsou zašpičatělé. Květy jsou sestaveny v hroznech, zbarveny bíle s narůžovělým odstínem. Z celého hroznu se zpravidla vyvine 2–5 plodů, jsou tmavě oranžové, nebo žluté barvy, mají protáhlý hruškovitý tvar. Hmotnost plodu je 150–200 g. Plody jsou chutné a obsahují hodně vitamínů. Rostlina začíná kvést již prvním rokem. Roste velmi rychle. V době kvetení je rostlinu nutno vystavit hmyzu, nebo uměle opylovat štětečkem. Přihnojujeme pravidelně každých 14 dní např. Kristalonem na plod a květ, nebo jinými hnojivy na tvorbu květů a plodů. Jinak nevyžaduje zvláštní ošetření. V letních měsících vyžaduje dostatek vláhy. V zimě zálivku omezíme. Rostlinu musíme umístit blízko u okna, aby měla dostatek světla a neshazovala listy. Na jaře rostlinu přesadíme a větévky, které během zimy narostou dlouhé a nevzhledné sestřihneme tak, aby rostlina měla pěkný tvar.

PAPRIKY

OKURKY

AČOKČA

REBARBORA

KŘEN SELSKÝ

WASABI